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CENAS
DE FIN DE AÑO
EN EL MELIA BUENOS AIRES
Restaurante Azorin
Reconquista 945, Buenos Aires
NAVIDAD
Miércoles 24 de noviembre, 2008
- 22:00
Menu
Bienvenida - Bigne relleno de salmón ahumado y queso de eneldo.
1er paso, Morcilla con manzana y almíbar de remolacha.
2do paso, Napoleón de centolla.
3er paso, Ravioli de ternera con crema fungí porcini.
4to paso,
Filete
de salmón a baja temperatura con
emulsión de ajo y almendras.
Ante-postre, Biancomangaire con nacarones de pistacho.
Postre, Moelleux de chocolate con helado de crema americana.
Bebidas:
Agua,
gaseosas, vino
Santa Julia Chardonnay y
Malbec de la Bodega Familia Zuccardi.
Brindis: Champagne Freixenet Cardón Negro
Delicias navideñas caseras junto a café o té.
Precio por persona: $ 234 pesos final
y los niños hasta 12 años
pagan
50% del valor de la cena.
Reservas
y más información por teléfono al 4891-3800 o por mail a
eventos@meliabuenosaires.com.ar
AÑO NUEVO
Miercoles 31 de diciembre,
2008 -
21:00
Buffet frío : selección de mariscos, quesos finos
surtidos, variedades de ensalada, salmón del pacífico, jamón crudo y
panes artesanales.
Plato principal (a elección)
Filete de lomo con crocante de hongos mixto sobre salsa de queso
parmigiano y pastel de papa ó
Cernia en pan de romesco con salsa de pimientos amarillo y arroz
aromático ó
Cabrito confitado con cous cous de verduras.
Vino Santa Julia Reserva Chardonnay y
Malbec de la Bodega Familia Zuccardi.
Postre: Parfait de frutas de la pasión con salsa de chocolate.
Mesa de dulces: Mini fingers, brownies, cup cake, eclair de
chantilly, torta rogel, cheese cake y mousse de chocolate,
tarteletas, lemon pie, chocolate blanco y conos de dulce de leche.
Shots, mousse de maracuya, frutillas macerada, panna cotta al café y
Tiramisu. Mini cazuelitas, flan de dulce de leche, Bonet de amaretto,
creme brule y sopa de coco. Pan dulce y delicias navideñas.
Café o té.
Precio por persona: $ 280 pesos final
y los niños hasta 12 años
pagan
50% del valor de la cena.
Tanto para Navidad como para fin de año la decoración estará
compuesta por manteles y fundas en sillas con colores navideños.
Reservas y más información por teléfono al 4891-3800 o por mail
a eventos@meliabuenosaires.com.ar
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